Cucurbita moschata

Da habe ich noch einen halben Butternut-Kürbis. Der sieht nun so aus, als dass ich ihn unbedingt verarbeiten müsse, sonst wird’s nichts mehr damit. So sieht mein heutiges Samstagabendprogramm so aus, dass ich eine Kürbissuppe (für morgen, weil bereits gefressen) koche. Da hab ich schon Besseres gemacht an einem Samstagabend. Allerdings einiges öfter einiges Schlechteres.
Butternut

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